焼く寸前に塩コショウし、熱々のフライパンに牛脂を溶かし焼いて完成(^^) 味付けは好みの味で(^^)

市販の玉ねぎピューレが苦手なら、玉ねぎ1つを細く千切りか粗ミジン切りし5分レンチンし冷ました中に肉を入れて漬けても可能。