柿と色とりどりのサラダ
洸ママ @cook_40041172
義実家からたくさん柿を頂き、消費するために料理にアレンジ。柿の甘味が酢の物を和らげ良いバランスです♪
このレシピの生い立ち
義実家からたくさん柿を頂き、生ではなかなか食べきれないので、食卓にも出せないかと思い付きで作りました
柿と色とりどりのサラダ
義実家からたくさん柿を頂き、消費するために料理にアレンジ。柿の甘味が酢の物を和らげ良いバランスです♪
このレシピの生い立ち
義実家からたくさん柿を頂き、生ではなかなか食べきれないので、食卓にも出せないかと思い付きで作りました
作り方
- 1
柿は、皮をむき種を取る。
他は好きな大きさにカットする - 2
１に調味料を混ぜ合わせ出来上がり
コツ・ポイント
胡瓜に塩揉みしてから加えるなど、下準備は省き、めちゃ簡単にしました。
柿の種取りは面倒かもしれませんがそれ以外は簡単です♪
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