キャベツとしめじの塩昆布和え お弁当に！
runrunjun @cook_40046747
残りがちな塩昆布が大活躍★ あっと言う間にできちゃう簡単おかず。
このレシピの生い立ち
塩昆布が冷蔵庫に残ってたので、ふと思いつきました。簡単美味しいお弁当のおかずが出来ました。柚子皮のいい香りです。
キャベツとしめじの塩昆布和え お弁当に！
残りがちな塩昆布が大活躍★ あっと言う間にできちゃう簡単おかず。
このレシピの生い立ち
塩昆布が冷蔵庫に残ってたので、ふと思いつきました。簡単美味しいお弁当のおかずが出来ました。柚子皮のいい香りです。
作り方
- 1
キャベツ（中くらい）１枚用意します。
-
- 2
２センチ角くらぃになるように適当にざくざくと切ります。
-
- 3
切ったキャベツとしめじを耐熱容器に入れ、ラップ（蓋）をして１分ほどレンジで加熱します。
-
- 4
冷水にさらして熱をとり、水気をしっかり絞る。
-
- 5
細かく切った塩昆布と柚子皮（写真参照）とで和える。
-
- 6
こんな感じ♪
さっくり和えて完成★
お好みでぶぶあられをどーぞ。 -
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