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キャベツとしめじの塩昆布&塩麴和え
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キャベツとしめじの塩昆布&塩麴和え-レシピのメイン写真

キャベツとしめじの塩昆布&塩麴和え

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

味付けは塩麴と塩昆布だけ。
あっさりといただけます。
このレシピの生い立ち
塩麴をたくさんもらったので。

味付けは塩麴と塩昆布だけ。
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キャベツとしめじの塩昆布&塩麴和え

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

味付けは塩麴と塩昆布だけ。
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材料

3人分
  • キャベツの葉 6枚
  • しめじ 1パック
  • 塩昆布 5g
  • 塩麴 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しめじは小房にほぐしレンチンで4分。

  2. 2

    キャベツはざく切りにし、1のしめじ、塩昆布、塩麴と混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

私はシャキシャキキャベツが好きなので生で作りましたが、はレンチンしてもOKです。

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2021/04/02 13:57に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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このレシピのキーワード

シメジ キャベツ 塩こんぶ

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