豚ロースとキャベツとしめじの塩昆布炒め

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

塩昆布で味付けもなかなかです!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物でサッと作りました。

豚ロースとキャベツとしめじの塩昆布炒め

ほのぼのいっこ's cooksnap of when they made 豚ロースとキャベツとしめじの塩昆布炒め.
まな姫's cooksnap of when they made 豚ロースとキャベツとしめじの塩昆布炒め.
よもぎ白玉's cooksnap of when they made 豚ロースとキャベツとしめじの塩昆布炒め.
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塩昆布で味付けもなかなかです!!
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材料

４人分
  1. 豚ロース ８枚
  2. キャベツ ５枚
  3. しめじ １パック
  4. ごま油 適量
  5. 塩昆布 約20g
  6. 塩 少々

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする。
    しめじの石附を切り落としてほぐす。
    豚ロースを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、豚ロースとしめじを炒める。

  3. 3

    豚ロースに火が通ったら、キャベツを加えて塩昆布を振り掛けて更に炒める。

  4. 4

    塩を振って、味を整えたら出来上がり!!

コツ・ポイント

キャベツはあまり火を通さず、シャキシャキが美味しいです。
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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
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食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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