簡単!おいしい!しめじとオクラのおひたし

kaoluna @cook_40042423
お鍋1つで、とっても簡単に出来ます!決めてはやっぱり、「つゆの素」です^^さっぱりと、箸休めになりますよ。
このレシピの生い立ち
おひたしが好きなので、ほうれん草以外の材料でもいろいろ対応できるかと思います^^
簡単!おいしい!しめじとオクラのおひたし
お鍋1つで、とっても簡単に出来ます!決めてはやっぱり、「つゆの素」です^^さっぱりと、箸休めになりますよ。
このレシピの生い立ち
おひたしが好きなので、ほうれん草以外の材料でもいろいろ対応できるかと思います^^
作り方
- 1
たっぷりのお湯に、塩を少々いれて、しめじとオクラを茹でる。人参は皮ごとささがきにして、彩りとして使う為、ささっと茹でる。
- 2
1に火が通ったら火を止めお湯を捨て、オクラを食べやすいサイズに切って再びお鍋へ。お鍋の中に胡麻油、つゆの素で味付けする。
- 3
白ごまは、潰しながら入れると香ばしい香りがしておススメです^^器に盛って、おかかを振りかけたら出来上がり♪
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