作り方
- 1
小松菜は洗って 茹でます
(フライパンで茹でました) -
- 2
シメジは石づきを切り落とし
茹でます -
- 3
油あげは熱湯で油抜きをします
- 4
小松菜は4㌢ぐらいに切ります
油あげは縦半分に 横1㌢ぐらいに切ります -
- 5
ボールに全部入れて
めんつゆ(大3)醤油(大1)
味の素1つまみ 鰹節(小1p)を入れ混ぜます -
- 6
器に盛付けて完成＼(^^)／
柚子みたいなのがあったので
皮をスライスして乗せてみました -
コツ・ポイント
醤油はお好みで増やしてみてね
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