作り方
- 1
フライパンに油を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。
- 2
①に酒、水、ブイヨン、あればローリエを加え、ひと煮立ちさせる。
- 3
②に牛乳、チーズを入れトロ～ッとチーズが溶け出したら出来上がり♪
コツ・ポイント
②の牛乳を加えてからは、火力が強すぎると吹き零れるので
各家庭のコンロにおいて火加減を調節下さい。
我が家では弱火-中火でした。
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ひびきこ -
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