朝食用にたんぱく質補給。あっさししていながら、バターとオリーブオイルでコクも出てます。タルタルソースもかけました。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーは朝５時半にお刺身コーナーが残り物の半額セールをやります。家計にはとても助かるものの、胃が無い夫には刺身はもちろん前日の刺身なんてとんでもない！で、加熱して食べる方法を考えました。