鉄分たっぷり！納豆とひじきのかきあげ
lunoca @cook_40039273
チーズの塩気と玉ねぎの甘みが絶妙な、鉄分たっぷりのかき揚げです。
このレシピの生い立ち
QBBチーズのモニターに当選しました。
チーズの特性を生かした、一品を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回、こちらのチーズを使用しました。
チーズ１個を１０等分にカットしておきます。 -
- 2
玉ねぎは１ｃｍ角にカットし、ひじきは水で戻しておきます。
- 3
大き目のボールに◎の材料を上から順に入れてその都度混ぜ合わせます。ダマが残っていても構いません。
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- 4
３のボールに納豆（タレも）、玉ねぎ、水気を切ったひじき、チーズを入れて混ぜます。
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- 5
温まった油の中に、スプーンを使って生地を落とし、両面がこんがりキツネ色に揚がれば出来上がり☆☆
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- 6
何もつけずにそのまま頂きます。
コツ・ポイント
納豆に付属のからしも入れても良いです。
ピリっとさせたい方は、一味やブラックペッパーをどうぞ！！
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