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にんじん大好き*3色かき揚げ
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にんじん大好き*3色かき揚げ-レシピのメイン写真

にんじん大好き*3色かき揚げ

napico
napico @cook_40022378
千葉

香りの三つ葉、カニカマがたべやすくしてくれるので トリプルお子様むけの味です。もちろん大人もすき☆
このレシピの生い立ち
そうめんのお供に、かき揚げがたべたくて。にんじんは便利な野菜カッターをもちいました。
〜夕ご飯のひとこま〜
わたし:  『(サクッ もぐもぐ)ん〜 いいね!』
だんなさん:『おお甘い!さつまいもおいしいねー』 …にんじんです。

香りの三つ葉、カニカマがたべやすくしてくれるので トリプルお子様むけの味です。もちろん大人もすき☆
このレシピの生い立ち
そうめんのお供に、かき揚げがたべたくて。にんじんは便利な野菜カッターをもちいました。
〜夕ご飯のひとこま〜
わたし:  『(サクッ もぐもぐ)ん〜 いいね!』
だんなさん:『おお甘い!さつまいもおいしいねー』 …にんじんです。

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にんじん大好き*3色かき揚げ

napico
napico @cook_40022378
千葉

香りの三つ葉、カニカマがたべやすくしてくれるので トリプルお子様むけの味です。もちろん大人もすき☆
このレシピの生い立ち
そうめんのお供に、かき揚げがたべたくて。にんじんは便利な野菜カッターをもちいました。
〜夕ご飯のひとこま〜
わたし:  『(サクッ もぐもぐ)ん〜 いいね!』
だんなさん:『おお甘い!さつまいもおいしいねー』 …にんじんです。

香りの三つ葉、カニカマがたべやすくしてくれるので トリプルお子様むけの味です。もちろん大人もすき☆
このレシピの生い立ち
そうめんのお供に、かき揚げがたべたくて。にんじんは便利な野菜カッターをもちいました。
〜夕ご飯のひとこま〜
わたし:  『(サクッ もぐもぐ)ん〜 いいね!』
だんなさん:『おお甘い!さつまいもおいしいねー』 …にんじんです。

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材料

2〜3人分
  • にんじん 1/2本
  • 糸三つ葉 1ワ弱
  • かにかまぼこ 4本
  • 天ぷら粉 大さじ4
  • 水 適宜
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ボウルに、にんじんは3〜4cmの千切り、三つ葉は3〜4cm長さに切り、かまぼこをさいて入れて合わせる。

  2. 2

    粉をまぶし、水をくわえてよくまぜる。

  3. 3

    新鮮な油で(170〜180℃、)カリッと揚げる。(ちょっと揚げすぎると色が茶色くなっちゃいます〜)

  4. 4

    ※べんとうごはんの上にどどん!味のメリハリに醤油ポン酢で。にんじんの色にたすけられます^0^

    • にんじん大好き*3色かき揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

できたてがいちばんだけど、粉の袋記載どおりに揚げれば(笑)、冷めてもおいしいです。
お弁当のつくりおき用:ラップにくるんで冷凍→自然解凍して、弁当にいれられます。

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napico
napico @cook_40022378
2012/07/04 00:32に公開
千葉
出会いも料理も一期一会🌼高校生くらいから夕飯・親へ肴作り当番、今は色々を経て家庭料理。分量は適当です!
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このレシピのキーワード

かきあげ みつば にんじん テンプラ粉 カニカマ

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