アプリでひらく作り方
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ミートソース作ります＾＾
玉葱・人参・にんにくはみじん切りにします。 -
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フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて香りが出てきたら玉葱・人参を入れて炒めます。
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- 3
トマト缶（潰す）・ケチャップ・ウスターソース・固形コンソメを入れて焦げないように時々混ぜながら中火で煮詰めていきます。
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お好きな濃度で。
こんな感じになりました☆
塩コショウで味を整えます。ミートソースの完成☆ -
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厚揚げはフライパンでサッと焼きます。
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適当な大きさに切ってグラタン皿などに並べます。
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ミートソースをたっぷりのせてチーズをのせ、トースターで焼けば出来上がりです。
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翌日☆
ミートソースにプラス茄子でパスタです＾＾ -
コツ・ポイント
ミートソースはこの分量でたっぷり出来ますのでパスタなどにも♪
もちろん手作りが肉肉感たっぷりで美味しいですけど♪
時間がない時や手間省きたいときは市販のミートソースでもいけるかと＾＾
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