下ごしらえ
「にんにくはみじん切りに、きゃべつはあらみじんに、鷹の爪は半分に切り、種を取り除いておきます

ささみは食べやすい大きさにそれぞれ切っておきます。エビは解凍しておきますす」フライパンににんにくのみじん切り、鷹の爪を

入れ、オリーブオイルを入れ、火にかけます（弱火）ゆっくりかおりをだしていきます。
同時にスパゲティーは、半分に折り、塩を

入れた鍋で湯がいておく（表示より一分くらいはやめに引き上げる）鷹の爪は先に取り出し、きゃべつ・ささみ・海老を炒める。

フライパンの方に、ゆで汁を少し入れて、ゆであがったスパゲッティーも入れます。具をからめるようにして

塩・こしょうをしたらできあがりです