春キャベツの葉は芯を取り除き、一口大に切ります。アンチョビとにんにくはそれぞれ粗みじんに切ります。

赤唐辛子は小口切りにし、たねを取り除きます。

フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れて、弱めの中火にかけます。

スパゲティと春キャベツをざるにあげ、器に盛ります。⑥を上からかけて手早く混ぜます。