キャベツは食べやすく切る。芯は薄切りにする。ベーコンは1㎝幅に切る。

にんにくはみじん切りにする。とうがらしは種を除き、輪切りにする。

大き目の鍋に湯をわかし、塩（分量外）を加えてスパゲティを表示どおりにゆでる。

火を止める直前にキャベツを加え、すぐにザルにあげる。

フライパンにオリーブ油とにんにく、とうがらし、ベーコンを入れ、こがさないように炒める。

ゆでたスパゲティとキャベツを5に加えて塩、こしょうで調味し、火を止める。