材料と
人肌に温めた牛乳を用意

しっかり捏ね
この位まで一次発酵させる

今回は6等分（50g弱）
と
耳部分に分けて丸め
ベンチタイム

マフィン型の中にも
コーンミールをパラパラ

丸め直して入れる

上からも
コーンミールをパラパラ

クッキングシートを被せ
上から
もう一枚鉄板を乗せて
二次発酵

二次発酵後…
180℃で13〜15分焼く

焼き上がり

ブラックココアで
お顔を描いて完成