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さば缶と缶詰の油で作る和風チャーハン
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さば缶と缶詰の油で作る和風チャーハン-レシピのメイン写真

さば缶と缶詰の油で作る和風チャーハン

木の屋石巻水産
木の屋石巻水産 @kinoya

木の屋石巻水産「サラダサバ」を使用した余計な油を使わない"缶"単レシピ
あっという間に出来上がります!
このレシピの生い立ち
薄味でもさばの臭みがなく美味しく仕上がるのは、鮮魚をそのまま缶詰にする木の屋の「フレッシュパック製法」だからこそ。

メインの具材を炒める手間が省けるので、時短にもなりますよ。

栄養士資格を持つ弊社社員の考案レシピです^^)

木の屋石巻水産「サラダサバ」を使用した余計な油を使わない"缶"単レシピ
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薄味でもさばの臭みがなく美味しく仕上がるのは、鮮魚をそのまま缶詰にする木の屋の「フレッシュパック製法」だからこそ。

メインの具材を炒める手間が省けるので、時短にもなりますよ。

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さば缶と缶詰の油で作る和風チャーハン

木の屋石巻水産
木の屋石巻水産 @kinoya

木の屋石巻水産「サラダサバ」を使用した余計な油を使わない"缶"単レシピ
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薄味でもさばの臭みがなく美味しく仕上がるのは、鮮魚をそのまま缶詰にする木の屋の「フレッシュパック製法」だからこそ。

メインの具材を炒める手間が省けるので、時短にもなりますよ。

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あっという間に出来上がります!
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薄味でもさばの臭みがなく美味しく仕上がるのは、鮮魚をそのまま缶詰にする木の屋の「フレッシュパック製法」だからこそ。

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材料

2人分
  • サラダサバ缶詰 1缶
  • ごはん 350g
  • しめじ 1/2パック
  • 長ネギ(みじん切り) 1本
  • 和風だしの素 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    缶詰の油(大さじ3ほど)をフライパンに入れて熱する。

  2. 2

    しめじと長ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    和風だしの素、サバを少し崩しながらフライパンに追加して炒める。

  4. 4

    さらにごはんを加えて具材と一緒に炒める。

  5. 5

    めんつゆで味を整えて”缶”成!!

コツ・ポイント

味が薄い場合は、めんつゆで調整してください。

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木の屋石巻水産
木の屋石巻水産 @kinoya
2018/11/10 00:49に公開
宮城県石巻市の水産加工会社で主に缶詰を作っています。缶詰はそのままでも美味しく食べられるよう作っていますが、ここでは栄養士資格をもつ弊社社員や、ご縁をいただいている方々からいただいたレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

炒飯 サバ 缶詰 シメジ ご飯 長ネギ

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