包まないシュウマイ
cookーMK @cook_40153159
包まないシュウマイ。簡単美味！
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピを少しアレンジして。忘れないためにここに保存
キャベツをもやしに変更しても美味
包まないシュウマイ
包まないシュウマイ。簡単美味！
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピを少しアレンジして。忘れないためにここに保存
キャベツをもやしに変更しても美味
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに、
キャベツは細切りにする - 2
キャベツ、玉ねぎをボウルに入れて片栗粉をまぶす
- 3
別のボウルにひき肉、生姜、卵、醤油、砂糖、ごま油、塩を入れて粘りが出るまで混ぜる
- 4
3に2を加えて混ぜる
- 5
フライパンに3のたねを広げて入れて平らにならす
- 6
枝豆を均等に並べる（縦横4列ずつ）
- 7
縁に水を回し入れたらふたをして強火にかける
- 8
蒸気が上がってきたら中火で10分蒸し焼きにする
- 9
水分が残っているようなら火を強めて飛ばす
- 10
フライパンから取り出して枝豆が中央になるように切り分ける
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