糸こんにゃくをあく抜きしてフライパンで炒めて水分を抜き、お皿に入れておく

野菜を食べやすいように切り、肉は一口大ぐらいに切っておく

フライパンを熱して油大さじ１(分量外)を入れて肉を入れて火を通し、しっかり火が通ったら野菜を入れてしっかり炒める

炒め終わったらフライパンの中に糸こんにゃくを入れ、粉末だしと塩コショウを入れて全体に混ぜるようにしながら炒める

最後にオタフクソースを入れて全体に絡め、皿に入れる。最後にネギをかけたら出来上がりです