ボールに、

強力粉、
砂糖、
ベーキングP、
塩を入れ

泡立て器で混ぜる。

卵、
豆乳、
バニラエッセンスを加えて混ぜる。

（ゆるい場合、
少しおくと生地が落ち着きます）

お玉一杯分を
フライパンにのせ、ふたをする。

表面がプツプツしてきたら裏返す。

焼き加減の目安☆
表３分、裏２分