セロリとツナの辣油和え。

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

切って和えるだけ、なのに何だかオツなおつまみ←の完成です。
くだらないダジャレも受け流せる、そんな簡単な美味しさ。
このレシピの生い立ち
セロリが早く使えと脅してきたので

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材料

  1. セロリ 1本(茎の太い部分のみ)
  2. 長ねぎ 5センチ
  3. ツナ缶 辣油
  4. 辣油 小さじ1
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    セロリは薄切りにしておきます。
    繊維に沿って縦に薄くでも良いですし
    横でも良いでしょう。

  2. 2

    私は長いものには撒かれるタイプなので
    繊維に沿って食べやすい長さに薄切りにしました。

  3. 3

    長ねぎは白髪ねぎ状態にします。
    (長ねぎは無ければ省略しても)

  4. 4

    ボウルにセロリと長ねぎを入れ、
    油を切ったツナ缶とラー油を加えて和え、
    味見をしながら塩胡椒で調整します。

  5. 5

    これで終わりなんですよ。セロリの使い道がなくて切迫した状況下の中で作ったのにテンション上がるほど美味しくてどうしましょ。

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レシピ作者

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422
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*食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ*HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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