さくさく☆パン屋さんのラスク
Shimooo☆ @cook_40090244
サンドイッチで余った大量のパンの耳が美味しいラスクに大変身！我が家で大人気です♪
このレシピの生い立ち
サンドイッチ作りで出たパン耳をおいしくいただきたくて・・・♪
さくさく☆パン屋さんのラスク
サンドイッチで余った大量のパンの耳が美味しいラスクに大変身！我が家で大人気です♪
このレシピの生い立ち
サンドイッチ作りで出たパン耳をおいしくいただきたくて・・・♪
作り方
- 1
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- 2
フライパンで砂糖とバターを熱する。弱火。
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- 3
ぶくぶくなるまで･･･
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- 4
はちみつを加える。砂糖のじゃりじゃり感が無くなるまで熱する。
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- 5
牛乳を少しずつ加える。はねるので注意！
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- 6
すこしとろみがつくまで煮詰める。
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- 7
あら熱が取れたらパン耳を絡める。オーブンを180度に予熱。
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- 8
クッキングシートを敷いた天板に７を並べてグラニュー糖をふりかける。
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- 9
180度で30分前後焼いたら完成☆あら熱が取れるまで天板の上で冷ましてください。
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コツ・ポイント
適当に作っても美味しく出来ちゃいます(笑)
７でムラ無く絡めるのがポイントです。
大きめのボウルに入れて絡めたり、１つ１つ絡めるのがいいと思います♪
私は面倒くさがりなのでフライパンのままですが^^;
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