トマトとチーズ入り卵焼き

トマトとチーズ入り卵焼き-レシピのメイン写真

トマトとチーズ入り卵焼き

chii0101 @cook_40216177

トマトとチーズの組み合わせが最高です♡あま～い卵焼きと絡ませてめしあがれ(^^)/
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家にトマトがいっぱいあったのと、あま～い卵焼きも食べたかったので作ってみました♡

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材料

2人分

たまご 2個
トマト 1個
玉ねぎ半分
とろけるチーズ 1枚
ハチミツ大さじ1
塩コショウ適量
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ適量

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作り方

1
玉ねぎとトマトを切っておく。トマトを少し残して仕上げの飾りにとっておく。
2
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し玉ねぎを炒める。しんなりしたらトマトも加え炒め塩コショウで味をととのえる。皿にいったんあける。
3
卵にとろけるﾁｰｽﾞをちぎって入れ、ﾊﾁﾐﾂも加えて混ぜる。
4
卵を焼き半熟のところに2を入れる。卵を軽くくずす感じに混ぜ皿にのせて完成♡
5
お好みでトマトをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ(^^)/

コツ・ポイント

半熟ぐらいで手早く混ぜるとふわとろになります!甘いの苦手な方はﾊﾁﾐﾂを入れなくても美味しいです(^-^)

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chii0101

chii0101 @cook_40216177

2012/07/06 00:12に公開

このレシピのキーワード

卵焼きトマトはちみつ卵チーズ玉ねぎ

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