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においの残らないまるごとにんにくの素揚げ
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においの残らないまるごとにんにくの素揚げ-レシピのメイン写真

においの残らないまるごとにんにくの素揚げ

kimataキッチン
kimataキッチン @cook_40218853

根っこはカリカリ身はホクホクで美味しいです
翌日匂いが残りません
このレシピの生い立ち
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根っこはカリカリ身はホクホクで美味しいです
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材料

2人分
  • 発芽にんにく 6個
  • 塩 適量
  • サラダ油 適量
  • にんにく 6片
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作り方

  1. 1

    まるごとにんにくを弱火でじっくりと焦がさないように揚げる

    • においの残らないまるごとにんにくの素揚げ作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら塩をふり完成

    • においの残らないまるごとにんにくの素揚げ作り方2写真

コツ・ポイント

サラダ油をゴマ油かオリーブオイルに変えて好みの味にしましょう

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kimataキッチン
kimataキッチン @cook_40218853
2018/11/04 07:32に公開
kimataファーム 農作物を作ったり加工品を作ってます。
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このレシピのキーワード

素揚げ にんにく

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