多めのお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティーをゆでる。

フライパンにサラダ油をひき、玉葱→水菜→あさりの佃煮をさっと炒める。

２のフライパンにゆでたパスタと大匙１程のゆで汁を入れる。

３にバターを入れ、全体に味を絡ませながら汁気がなくなるまで炒める。