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1日分の野菜ピラフ
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1日分の野菜ピラフ-レシピのメイン写真

1日分の野菜ピラフ

☆ぽこあぽこ☆
☆ぽこあぽこ☆ @cook_40082222

子供の昼ご飯にピッタリ!
炊き込むだけのピラフです。
チーズがいい感じにとろんとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供のランチに洋風炊き込みご飯を考えてみました。

子供の昼ご飯にピッタリ!
炊き込むだけのピラフです。
チーズがいい感じにとろんとして美味しいです。
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子供のランチに洋風炊き込みご飯を考えてみました。

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子供の昼ご飯にピッタリ!
炊き込むだけのピラフです。
チーズがいい感じにとろんとして美味しいです。
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子供のランチに洋風炊き込みご飯を考えてみました。

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チーズがいい感じにとろんとして美味しいです。
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材料

3人分
  • 米 3合
  • ○ベーコン 1枚
  • ○玉葱 1/4個
  • ○にんじん 3cm
  • ○ピーマン 1個
  • ○エリンギ 1/2本
  • サイコロチーズ 適量
  • ●1日分の野菜(ジュース) 1カップ
  • ●コンソメ 1個
  • 塩 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    米をとぎ、ざるにあげておく。

    • 1日分の野菜ピラフ作り方1写真
  2. 2

    ○は、すべてみじん切りにする。

    • 1日分の野菜ピラフ作り方2写真
  3. 3

    フライパンで、2をしんなりするまで炒める。

    • 1日分の野菜ピラフ作り方3写真
  4. 4

    釜に1を入れ、野菜ジュースを入れ水(分量外)を3合の目盛まで加える。

    • 1日分の野菜ピラフ作り方4写真
  5. 5

    砕いたコンソメと、3を加え炊飯スイッチON!

    • 1日分の野菜ピラフ作り方5写真
  6. 6

    炊き上がったら、すぐチーズを加えかき混ぜて5分程蒸らす。塩、胡椒で味を調える。

    • 1日分の野菜ピラフ作り方6写真

コツ・ポイント

炊飯器で炊くだけです。
具は、ミックスベジタブルや、残り野菜を使ってください。
チーズも粉チーズでもOK!
写真は、オムレツをのせてオムライス風にしています。

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☆ぽこあぽこ☆
☆ぽこあぽこ☆ @cook_40082222
2011/04/08 06:10に公開
ぱん作りが、大好きです。育ち盛りの2人の子どもたちのため、ボリュームのあるおかずを毎日た~っぷり作っています。
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このレシピのキーワード

ピラフ にんじん エリンギ ピーマン ベーコン チーズ 玉ねぎ 米

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