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さっぱり大根おろしスパゲッティ
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さっぱり大根おろしスパゲッティ-レシピのメイン写真

さっぱり大根おろしスパゲッティ

cocosz
cocosz @cook_40103197

さっぱりした和風のスパゲッティです。調理工程も少ないので簡単!妊娠中でも食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
母がたまに作る簡単スパゲッティを、おかひじきを加えて栄養価を高めて作ってみました。

さっぱりした和風のスパゲッティです。調理工程も少ないので簡単!妊娠中でも食べやすいです♪
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さっぱり大根おろしスパゲッティ

cocosz
cocosz @cook_40103197

さっぱりした和風のスパゲッティです。調理工程も少ないので簡単!妊娠中でも食べやすいです♪
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母がたまに作る簡単スパゲッティを、おかひじきを加えて栄養価を高めて作ってみました。

さっぱりした和風のスパゲッティです。調理工程も少ないので簡単!妊娠中でも食べやすいです♪
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材料

1人分
  • スパゲッティ 100g
  • 大根 80g
  • おかひじき 10g
  • ツナ 20g
  • 海苔 お好きなだけ
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋にお湯を沸かします。沸騰したら塩を入れ、スパゲッティを表示よりも長めに茹でます。

  2. 2

    大根をすりおろします。大根は上の方(葉っぱ側)が甘いです!

  3. 3

    スパゲッティの茹で時間が残り2分になったら、鍋におかひじきを入れて茹でます。

  4. 4

    茹であがったら、冷水で冷やします。
    おかひじきを取り出し、食べやすい長さに切ります。

  5. 5

    皿にスパゲッティを盛り、大根おろし、おかひじき、ツナ、海苔をトッピングします。仕上げに醤油適量をかけてできあがり!

コツ・ポイント

ツナはノンオイルのものが美味しいです。わが家では『いなば』のライトツナを使用しています。
おかひじきが無い場合は大葉でも美味しいです!
妊娠中でツナを控えている方は、『三育フーズ』のベジツナがオススメです♪その時はお醤油を控えめに!

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cocosz
cocosz @cook_40103197
2015/10/29 07:48に公開
ママと子供に優しいごはんをコンセプトに、安心・安全で美味しいレシピを考案しています。
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 大根 海苔 おかひじき

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