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豚バラチャーシュー 炊飯器&コーラ煮 
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豚バラチャーシュー 炊飯器&コーラ煮 -レシピのメイン写真

豚バラチャーシュー 炊飯器&コーラ煮 

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

豚肉で作るとチャーシュー。
牛肉で作るとローストビーフ。
工程はほぼ同じなんだよ★
ローストビーフは炊飯タイム30分ね!

このレシピの生い立ち
特保のコーラで作ってほしいと、せがまれまして。
冷やし中華の具材やチャーハンの具材やら、のストック用に冷凍ストックもOK!
ワサビ醤油で生野菜と食べてもGOOD!

豚肉で作るとチャーシュー。
牛肉で作るとローストビーフ。
工程はほぼ同じなんだよ★
ローストビーフは炊飯タイム30分ね!

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特保のコーラで作ってほしいと、せがまれまして。
冷やし中華の具材やチャーハンの具材やら、のストック用に冷凍ストックもOK!
ワサビ醤油で生野菜と食べてもGOOD!

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豚バラチャーシュー 炊飯器&コーラ煮 

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

豚肉で作るとチャーシュー。
牛肉で作るとローストビーフ。
工程はほぼ同じなんだよ★
ローストビーフは炊飯タイム30分ね!

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特保のコーラで作ってほしいと、せがまれまして。
冷やし中華の具材やチャーハンの具材やら、のストック用に冷凍ストックもOK!
ワサビ醤油で生野菜と食べてもGOOD!

豚肉で作るとチャーシュー。
牛肉で作るとローストビーフ。
工程はほぼ同じなんだよ★
ローストビーフは炊飯タイム30分ね!

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特保のコーラで作ってほしいと、せがまれまして。
冷やし中華の具材やチャーハンの具材やら、のストック用に冷凍ストックもOK!
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材料

  • 豚バラブロック 240g
  • はちみつ(スティック) 15g
  • 塩コショウ 2つまみ(結構多め)
  • コーラ(今回特保) 500ml
  • 醤油 30ml
  • ジップロック 1枚
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックにはちみつと塩コショウを塗りラップで包む。
    塩コショウの目安は・・衣でっか?ってほどです。

    • 豚バラチャーシュー 炊飯器&コーラ煮 作り方1写真
  2. 2

    30分経ったらフライパンで表面を焦げ目付け焼いてジップロックに醤油とコーラ入れて肉入れて空気抜く。

    • 豚バラチャーシュー 炊飯器&コーラ煮 作り方2写真
  3. 3

    炊飯器にジップロック肉を入れて熱湯を8分目まで入れて炊飯ジャー保温で60分!
    ジャーからだして冷めるまで放置。
    出来上り

    • 豚バラチャーシュー 炊飯器&コーラ煮 作り方3写真
  4. 4

    ちなみに・・
    ローストビーフID:19295524
    だよ★

コツ・ポイント

仕上げは炊飯ジャーです。
きちんとフライパンで焼いてあげるだけです。
出来上がったら冷蔵庫でほかんしてくださいね。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2012/07/06 10:30に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

チャーシュー 豚バラかたまり はちみつ

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