きゅうりとちくわを好きな形に切っていく。

切ったきゅうりとちくわをポリ袋に入れ、塩をひとつまみ入れて揉む。

揉んだら醤油、砂糖、塩、ごま油を入れてまた揉む。

味が染みたら出来上がり。