ずっしり!ゴロゴロ♪りんごケーキ★

カコママ
カコママ @cook_40144071

子供が食べやすいようにして作ってみたら、喜んでパクパクです♪
このレシピの生い立ち
今まで作ってたりんごケーキは身が大きすぎて、子供が食べにくそおだったので細かくしたら、いっぱい食べました(^-^)

ずっしり!ゴロゴロ♪りんごケーキ★

子供が食べやすいようにして作ってみたら、喜んでパクパクです♪
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今まで作ってたりんごケーキは身が大きすぎて、子供が食べにくそおだったので細かくしたら、いっぱい食べました(^-^)

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材料

  1. 砂糖 50グラム
  2. ニラエッセンス 適量サラダ油 30グラム
  3. りんご 1個
  4. 練乳(好みで) 大さじ1
  5. 2個
  6. ベーキングパウダー 5グラム
  7. 薄力粉 120グラム
  8. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    りんごを1センチ角に切り、薄か強力粉をまぶします。型に粉かクッキングペーパーを敷き、オープンを180度に設定します。

  2. 2

    ボウルに卵→砂糖を入れて混ぜます。次にサラダ油→練乳→バニラエッセンス→牛乳を入れて混ぜます。

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら入れて、混ぜます。

  4. 4

    りんごを入れて混ぜ、180度のオーブンで40分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

薄力粉120グラムを110グラムでだんご粉10グラムにしたらモチモチ!焼き目が強くなって来たらアルミホイルをかぶせて下さい。

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