高野豆腐のエビマヨ風
クック8F56NG☆ @cook_40158757
高野豆腐がエビの代わりです。
そのままでも美味しいですが
柚子胡椒を加えて大人味にしてみました。
このレシピの生い立ち
エビマヨが食べたくなったので
高野豆腐で作ってみました。
お野菜と一緒にお召し上がりください。
高野豆腐のエビマヨ風
高野豆腐がエビの代わりです。
そのままでも美味しいですが
柚子胡椒を加えて大人味にしてみました。
このレシピの生い立ち
エビマヨが食べたくなったので
高野豆腐で作ってみました。
お野菜と一緒にお召し上がりください。
作り方
- 1
高野豆腐は水でもどしてから水気をきり、6等分に切り
片栗粉を薄くまぶす。 - 2
Ａは合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して①をソテーする。カリッと焼けたら②に入れて和える。
- 4
サラダ野菜を器に盛り、②をのせる。
コツ・ポイント
コンデンスミルクがない時は
砂糖+牛乳で代用してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19146013
