餃子の皮で簡単ラザニア
いつみづLOVE @cook_40052511
トゥルトゥルの餃子の皮にミートソースが絡んで絶妙！熱々をハフハフ言いながら 食べて下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
中途半端に残った餃子の皮を うまく活用出来る料理は無いかと考えた末に 思いついた一品です( ´ ▽ ` )ﾉ
餃子の皮で簡単ラザニア
トゥルトゥルの餃子の皮にミートソースが絡んで絶妙！熱々をハフハフ言いながら 食べて下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
中途半端に残った餃子の皮を うまく活用出来る料理は無いかと考えた末に 思いついた一品です( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
ナスは1センチ厚さの斜め切りにし 水にさらしてアクを抜き 油を熱したフライパンで両面焼く
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- 2
熱湯に餃子の皮を数枚づつ入れ透明になれば水にとる(茹で過ぎるとちぎれるので注意を！)
- 3
耐熱皿に ナス→ミートソース→水気をきった2→ミートソース→ナス→ミートソース→2ミートソース→チーズの順に重ねる
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- 4
トースターでチーズにこんがり焼き色がつく迄焼き パセリを散らして完成！
コツ・ポイント
餃子の皮は引っ付かない様に熱湯に入れないと 束になるので要注意です！
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