手羽先に塩こしょうする。
●をボールに合わせておく。

１の手羽先と片栗粉ををビニールに入れてしゃかしゃかしてまんべんなく粉をまぶす。

160〜170度程の中低温の油でゆっくりカラッと揚げる。約10分。

十分揚がったら、１の合わせ調味料に裏表さっとつけて、皿に盛る。

冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ☆

羽根を切らずにそのままでもokですよ
(〃^ー^〃)b

2011/12/21
話題入りさせて頂きました☆
大好きなレシピなのでとっても嬉しいです♡
ありがとうございました^^#