春のパスタ~ふきのとう~
春の味覚、ふきのとうが美味しい♪
このレシピの生い立ち
旬の山菜でパスタを作ったという知人の話を聞いて。
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旬の山菜でパスタを作ったという知人の話を聞いて。
ふきのとうを、塩ゆで
ココナッツオイルで、タマネギと、シメジをよーく炒める
2に、お出汁と、塩こしょう、生クリーム、玄米パスタを入れて、フタをして8分
湯がいた、ふきのとうと、トマトを入れて、一煮立ち
盛り付けて終わり
フライパン1個で出来るので、片付けも簡単。
キノコは、よく炒めることで、いいお出汁と、こくが出ます。
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