超簡単★驚き★お家でお寿司【にぎら寿司】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
まるで本物のにぎり寿司！？
お寿司が握れなくても、簡単に出来る
おにぎらずの寿司ver♪
このレシピの生い立ち
おにぎらずの発想からのアレンジで
作ってみました。
超簡単★驚き★お家でお寿司【にぎら寿司】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
まるで本物のにぎり寿司！？
お寿司が握れなくても、簡単に出来る
おにぎらずの寿司ver♪
このレシピの生い立ち
おにぎらずの発想からのアレンジで
作ってみました。
作り方
- 1
米は普通にとぎ、浸水し、炊飯ジャーのすし飯の分量で炊きます。
- 2
炊き上がったご飯に、すし酢を混ぜたらすし飯の完成！（2本分）
※炊く量により“米１合に対しすし酢大さじ2”で調整してね。 - 3
ラップに焼きのりをのせ中央に0.5合分のすし飯をのせます。長方形にととのえておきます。（焼きのりは長さが短い方を手前に）
-
- 4
焼きのりをラップごと持ち上げ、ご飯にくっつけるようにかぶせます。
-
- 5
反対側も同じようにラップごと持ち上げ、焼きのりの端と端が1～1.5㎝程重なるようにして上にかぶせます。（注1）
-
- 6
そのままラップにくるみ、上から形をととのえ、形がなじむまで10分ほど置いておきます。
-
- 7
横から見るとこんな感じです。
※残り１本も同じように作ります。 -
- 8
ラップからはずし、８等分に切ります。
-
- 9
軍艦はすし飯上向き、その他はすし飯横向きにして、
お好みのネタをのせたら、まるで本物！？なお寿司が簡単に出来ます！ -
- 10
【2016.1.4】
「クックパッドニュース」に掲載して頂きました。 - 11
【2016.1.27】
「寿司」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝 - 12
【2016.6.18】
推薦レシピ
「にぎり寿司・手毬寿司」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
コツ・ポイント
※注1）焼きのりの重なり部分が大きくなる
ようであれば、すし飯の幅で調整します。
焼きのりの重なり部分が多いと寿司ネタを
のせるのに小さすぎます。
※お寿司をにぎれなくても、寿司型を使わなく
ても、簡単・時短で本物風お寿司の完成！
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