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ころころ大根とツナの煮物
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ころころ大根とツナの煮物-レシピのメイン写真

ころころ大根とツナの煮物

tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2019・6・24 話題入り♬大感謝♡
調味料はめんつゆだけ!小さく切った大根で煮込みも時短です☆
このレシピの生い立ち
友人から頂いた大根の消費に常備品のツナ缶と
一緒に煮てみました。

2019・6・24 話題入り♬大感謝♡
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友人から頂いた大根の消費に常備品のツナ缶と
一緒に煮てみました。

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ころころ大根とツナの煮物

tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2019・6・24 話題入り♬大感謝♡
調味料はめんつゆだけ!小さく切った大根で煮込みも時短です☆
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友人から頂いた大根の消費に常備品のツナ缶と
一緒に煮てみました。

2019・6・24 話題入り♬大感謝♡
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材料

2人分
  • 大根 3㎝
  • ツナ缶(70g) 1缶
  • 水 空いたツナ缶1杯分
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • 大根の葉(あれば)または青ネギ 適量
  • 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1/2+水大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き1㎝角のサイコロ状に切る。
    大根の葉があれば、サッと茹でて刻んでおく。

  2. 2

    小さめの鍋に大根、ツナ缶(汁ごと)、水.めんつゆを入れ弱めの中火で大根が軟らかくなるまで煮る。
    (コツ・ポイント参照)

  3. 3

    大根が軟らかくなったら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら出来上がりです。

  4. 4

    器に盛り大根の葉、又は青ネギを散らして完成です。

コツ・ポイント

大根が軟らかくなる前に煮汁が無くなってきたら水を足して、めんつゆで味を調えて下さい。

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tokotann
tokotann @cook_40070593
2015/11/10 17:04に公開
大阪府
大阪府在住*娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです & 嵐も大好き!!2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。手足や言葉の障害は無いのですが少し頭のふらつきがあります。腰痛もあり外出時は杖🦯使用の生活に👩‍🦯 長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。2年前に今の地域に引っ越ししてきたのですが、いつも買い物に行ってた近くのスーパーがなくなってしまい 少し足を延ばさないと買い物ができなくなりました😩(R8 5/15 記)先日 目に 👀違和感があり文字も見えにくくなって読書用の眼鏡👓も新しくしたいので眼科を受診したら白内障が進んでいると言われ7月まで点眼治療する事に・・・本や新聞などを読んでいると目がショボショボしてきます😭スマホの📱長時間使用もしんどいです😩そろそろ老眼かな!?( R 8 6/2 記)シニア世代に入り最近 食が細くなり沢山の量を食べれなくなりました。栄養が偏らない様に毎日クックパッドを検索🔍しています。皆さんのレシピに助けられて家族の「美味しいね!」が一番の喜びです。気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年6月15日 キッチン開設
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 大根 大根の葉 青ネギ

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