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スイチリ好きに♪肉団子と野菜の丼
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スイチリ好きに♪肉団子と野菜の丼-レシピのメイン写真

スイチリ好きに♪肉団子と野菜の丼

I☆NAMI
I☆NAMI @Nico_1125

冷凍肉団子を使って簡単に♪スイチリ好きさんは分量を増やしても♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫に肉団子を発見。大好きなスイートチリソース味の丼にしてみました♪

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冷凍庫に肉団子を発見。大好きなスイートチリソース味の丼にしてみました♪

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スイチリ好きに♪肉団子と野菜の丼

I☆NAMI
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冷凍庫に肉団子を発見。大好きなスイートチリソース味の丼にしてみました♪

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材料

3人分
  1. 冷凍肉団子 24個
  2. ピーマン又は赤・黄パプリカ 3個(パプリカなら1/2個くらい)
  3. 茄子 2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ☆盛り付け用・千切りレタス 3人分
  6. ◎砂糖 大さじ1
  7. ◎みりん 大さじ1
  8. ◎酢 大さじ1
  9. ◎ケチャップ 大さじ2
  10. ◎スイートチリソース 大さじ2
  11. 揚げ・炒め用油 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍肉団子を揚げます。

  2. 2

    揚げている間に、野菜を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    肉団子が揚がったら、茄子も素揚げします。(茄子は揚げなくてもOK!)

  4. 4

    ◎印の調味料を混ぜ合わせておきます。

  5. 5

    フライパンにサラダ油少々を入れて、玉ねぎ・ピーマンを炒め、肉団子・茄子も炒め合わせます。

  6. 6

    工程④を投入。全体にまんべんなく味付けします。

  7. 7

    丼にごはん→千切りレタス→⑥の順に盛り付け完成☆ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

コツ・ポイント

スイチリ好きさんへ♡スイートチリソースを増やしたらケチャップを減らしてみて下さい。

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I☆NAMI
I☆NAMI @Nico_1125
2015/10/28 07:18に公開
出汁を極めたい歳頃。My Cat Instagram→https://www.instagram.com/nico_sco.1125
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