簡単!梅とベーコンと塩昆布のパスタ

もりぞーmama
もりぞーmama @cook_40087338

フライパン不要!ボウルで混ぜるだけで簡単で〜す!
このレシピの生い立ち
以前行ったパスタ屋に梅ベーコンというパスタがあっておいしかったので、適当に真似て作ってみました

簡単!梅とベーコンと塩昆布のパスタ

フライパン不要!ボウルで混ぜるだけで簡単で〜す!
このレシピの生い立ち
以前行ったパスタ屋に梅ベーコンというパスタがあっておいしかったので、適当に真似て作ってみました

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材料

2人分
  1. パスタ 2人前
  2. ベーコン 5枚
  3. 叩いて潰した梅干し又は練り梅 大さじ2〜3
  4. 塩昆布 適量
  5. しょうゆ 数滴
  6. サラダ油 大さじ1
  7. きゅうり(千切り) お好みで
  8. 大葉 お好みで
  9. きざみのり お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。その間にベーコンを1cmぐらいの幅に切り、耐熱皿に入れてレンジで2〜3分加熱する。

  2. 2

    ボウルにサラダ油(又はオリーブオイル)・茹でたパスタ・加熱したベーコン・梅を入れて混ぜる。

  3. 3

    最後にお好みの量の塩昆布を加えて味を調整し、しょうゆを数滴垂らして混ぜたら完成。

  4. 4

    お好みで千切りした大葉ときゅうり、きざみのりを乗せて下さい。

コツ・ポイント

梅の量もお好みで調整して下さい。我が家は瓶入りの練り梅を使いました。

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もりぞーmama
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三児の母です。仕事をしているのでいつも簡単で手軽にできるレシピを探してます。載せるレシピも簡単・手抜きばかりですが良かったら作ってレポ下さいね☆お返事遅いですがお許しください。( ^ω^;)お菓子作りとパン作りが大好きです♪
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