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このはなのチョコビスコッティ
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このはなのチョコビスコッティ-レシピのメイン写真

このはなのチョコビスコッティ

このはな手帖
このはな手帖 @cook_40047950

ビスコッティにココアを加えました。
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気に入ったビスコッティ生地ができたので、バリエーションをつけました。

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材料

約12本分
  • 薄力粉 100g
  • ピュアココア 大2
  • ベーキングパウダー 小3分の1
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • ナッツ類 80g
  • ブラックチョコレート 50g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

    • このはなのチョコビスコッティ作り方1写真
  2. 2

    この先の作り方はビスコッティと同じ。
    生地混ぜ終わったところ。

    • このはなのチョコビスコッティ作り方2写真
  3. 3

    二度焼き前

    • このはなのチョコビスコッティ作り方3写真

コツ・ポイント

製造工程はビスコッティとほぼ同じです。
ココア大2入れるぶん、薄力粉を10グラム減らしました。

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このはな手帖
このはな手帖 @cook_40047950
2017/03/01 01:21に公開
巣立った子供達に残しておきたい、我家の食卓のレシピです。きまぐれ更新なので、頂いたつくれぽなどにタイムリーにコメント出来ず、申し訳ありません。レシピに書き切れない食卓周りの事などは、ブログ(このはな手帖 http://knhnsnotes.exblog.jp/)に残しています。
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このレシピのキーワード

ビスコッティ ココア ナッツ 薄力粉 卵 ダークチョコレート

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