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簡単ドライカレー！
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簡単ドライカレー！-レシピのメイン写真

簡単ドライカレー！

yukicoffee
yukicoffee @cook_40170846

家にある調味料で♪20分ぐらいで出来ます♪切って炒めるだけ〜♪
このレシピの生い立ち
家にある物で！より簡単に！（笑）

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yukicoffee
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材料

2人分
  • 合挽き肉 １００g
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 三分の一
  • ブナシメジ 半分
  • ピーマン 一個
  • ニンニク 1カケ
  • 油 少々
  • 酒 大さじ一
  • 水 一カップ
  • ローリエ(あれば) 一枚
  • ルー 2カケ
  • ケチャップ 大さじ二
  • ソース 大さじ一
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖 小さじ一
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作り方

  1. 1

    材料をみじん切りに！

  2. 2

    鍋に油、ニンニクを入れ火を付ける！そこへ肉を入れパラパラ炒め、酒を入れる。

    • 簡単ドライカレー！作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ人参ぶなしめじを入れ炒め、玉ねぎが透き通ったら水とローリエを入れ少し煮る。

    • 簡単ドライカレー！作り方3写真
  4. 4

    ルーと調味料を入れまぜまぜ♪

    • 簡単ドライカレー！作り方4写真
  5. 5

    最後にピーマンを入れ炒めたら出来上がり！味をみて塩コショウ牛乳を足して下さい♪

    • 簡単ドライカレー！作り方5写真

コツ・ポイント

目玉焼きをのせても美味しいよ♪

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yukicoffee
yukicoffee @cook_40170846
2012/06/29 06:28に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん ピーマン ぶなしめじ にんにく 酒 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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