しろ菜とおあげのお浸し♪(白菜でも♡)

みゆたけ♪ @cook_40093204
母の味~お浸し♪これがあるとなんか、落ちつきます。
このレシピの生い立ち
実家の母の味です。
しろ菜や白菜、小松菜であげとお浸しをします。
お弁当にも重宝してます。(*^^)v
しろ菜とおあげのお浸し♪(白菜でも♡)
母の味~お浸し♪これがあるとなんか、落ちつきます。
このレシピの生い立ち
実家の母の味です。
しろ菜や白菜、小松菜であげとお浸しをします。
お弁当にも重宝してます。(*^^)v
作り方
- 1
しろ菜をよく洗う。
3cm位の幅に切っていく。固い白い所と葉の部分を、別にしておく。
あげは細切りにしていく。 - 2
鍋に、水を入れる。
☆の調味料を加えて火をつける。
ザーと混ぜ、調味料が溶けたらあげを入れる。 - 3
煮立ってきたら、しろ菜の固い白い所を入れる。
固い所が、シナっとなったら葉の部分を入れる。 - 4
15分位煮ていって味が染みてきたら、火を止める。
(冷えて行く間に味が整います。) - 5
お皿に盛り付ける。
かつおぶしを添える。 - 6
訂正しています。
字に誤りがあって、しろ菜のところを白菜と記してました。
ご迷惑お掛けしました。’15.10.29 - 7
2015. 10.31
人気検索トップ10入させて頂きました。
検索して下さった皆様誠にありがとうございます - 8
2016.1.28
「しろな」の人気検索1位にさせて頂きました。
検索して下さった皆様誠に誠に感謝です。
コツ・ポイント
しろ菜の茎と葉を時間差で煮る事位でしょうか~
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