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紫蘇巻き豚こまの照り焼き
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紫蘇巻き豚こまの照り焼き-レシピのメイン写真

紫蘇巻き豚こまの照り焼き

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

お買い得な豚コマにくでシソを巻き巻き。
照り焼き味でお子様にたべやすく^^
このレシピの生い立ち
簡単一品

お買い得な豚コマにくでシソを巻き巻き。
照り焼き味でお子様にたべやすく^^
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紫蘇巻き豚こまの照り焼き

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おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

お買い得な豚コマにくでシソを巻き巻き。
照り焼き味でお子様にたべやすく^^
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材料

3-4人分
  • 豚コマ肉 350g
  • しそ 14枚
  • 薄力粉 おおさじ1-2
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 おおさじ1.5
  • しょうゆ おおさじ1.5
  • みりん おおさじ1
  • 砂糖 おおさじ1/2
  • サラダ油 おおさじ1
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作り方

  1. 1

    一口サイズ分の豚コマ肉にシソを巻く 塩コショウをし薄力粉をまぶす

  2. 2

    フライパンに油をいれ1の巻き終りを下にして焼く
    焼き色がついたらひっくり返す

  3. 3

    反対側もやきいろがついたら酒から下の材料を入れ弱火で蓋をして蒸す

  4. 4

    ころころ転がしながら煮詰めたら完成

コツ・ポイント

豚コマ肉 小さいときは重ねて巻き巻きすると◎
もちろん薄切り肉などでもおk^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2017/03/23 05:41に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

照り焼き 大葉 薄力粉 酒 豚こま

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