簡単☆からあげ

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すっっっごくウマウマ(っ^ω^)⊃⌒♡
から揚げ粉なんていりません。
このレシピの生い立ち
旦那に教わりました。

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あゆみゆりらん's cooksnap of when they made 簡単☆からあげ.
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材料

  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★塩コショウ 少々
  5. ★にんにく(ﾁｭｰﾌﾞ) 1㌢くらい
  6. ★しょうが(ﾁｭｰﾌﾞ) 1㌢くらい
  7. ★ごま油 少々(風味付け)
  8. 片栗粉 大さじ2～3ぐらい(コツ参照)

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切る。

  2. 2

    ボールに鶏モモ肉と★を入れてまぜまぜ。30分くらい置いて染み込ませる。

  3. 3

    鶏肉の量に合わせて片栗粉を入れて混ぜる。(鶏肉がねっちゃねっちゃするまで)

  4. 4

    油で揚げる。

コツ・ポイント

片栗粉はちょっとずつ様子見ながら入れて混ぜて、肉がねちゃねちゃするくらいがちょうど良いです
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