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簡単☆白菜のさっぱり浅漬け
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簡単☆白菜のさっぱり浅漬け-レシピのメイン写真

簡単☆白菜のさっぱり浅漬け

さなぽんたん。
さなぽんたん。 @cook_40102826

白菜の大量消費や、あと一品欲しい時にさっぱり浅漬けはいかがですか(^.^)
サラダ感覚でもいただけますよ♪
このレシピの生い立ち
野菜室で大幅に場所取りしている、余った白菜の大量消費！浅漬けで食べちゃお〜ってことで作りました(^o^)

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野菜室で大幅に場所取りしている、余った白菜の大量消費！浅漬けで食べちゃお〜ってことで作りました(^o^)

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さなぽんたん。
さなぽんたん。 @cook_40102826

白菜の大量消費や、あと一品欲しい時にさっぱり浅漬けはいかがですか(^.^)
サラダ感覚でもいただけますよ♪
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野菜室で大幅に場所取りしている、余った白菜の大量消費！浅漬けで食べちゃお〜ってことで作りました(^o^)

白菜の大量消費や、あと一品欲しい時にさっぱり浅漬けはいかがですか(^.^)
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材料

  • 白菜 1/4個
  • 塩昆布 大さじ2
  • 梅干し 2粒
  • 昆布茶 or 和風顆粒だし 大さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る。梅干しは種を外して細かく叩く。

  2. 2

    ボウル、またはビニール袋に材料を全部入れてよく揉む。
    塩気は梅干しによって変わるので、調整して下さい。

  3. 3

    塩気が足りない場合は、梅干しをたすか、塩昆布を足せば調整できますよ！

コツ・ポイント

切って揉んですぐ食べられます！
レモンやゆずの皮を少し入れても美味しいですよ！
和食だけじゃなく、洋食にもサラダとして付け合わせにどうぞ♡

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さなぽんたん。
さなぽんたん。 @cook_40102826
2015/10/31 04:00に公開

このレシピのキーワード

浅漬け 白菜 こぶ茶 塩こんぶ 梅ぼし

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