中性脂肪対策！タイ風☆アスパラ玉葱肉炒め

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中性脂肪対策！タイ風☆アスパラ玉葱肉炒め

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 150g
  2. 玉葱(アーリーレッド) 1/2個
  3. アスパラガス 2本
  4. 片栗粉 少々
  5. 掛けタレ
  6. 減塩醤油 小さじ1
  7. オイスターソース 小さじ1
  8. 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  9. ナンプラー 小さじ1/2
  10. 酢 小さじ1/2
  11. 酒 大さじ1
  12. 漬けたれ
  13. 減塩醤油 小さじ1
  14. 酒 小さじ1
  15. 生姜(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    肉にタレを揉み込んでおく
    玉葱は薄切りにしてレンジ600w2分チン
    アスパラは斜め薄切りにする

  2. 2

    肉に片栗粉をまぶして油少々で軽く炒めて取り出す
    アスパラを軽く炒めてから玉葱を加えて炒める

  3. 3

    玉葱がしんなりしてきたら肉と調味料を加えて炒めて完成

コツ・ポイント

レンチンで玉葱の甘さアップ
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