牛オイスター焼きそば

naho5
naho5 @cook_40044496

ソース焼きそばとはちとちがう。
がっつりかわり焼きそば
このレシピの生い立ち
いつものソースヤキソバとは違うのが食べたかった

牛オイスター焼きそば

ソース焼きそばとはちとちがう。
がっつりかわり焼きそば
このレシピの生い立ち
いつものソースヤキソバとは違うのが食べたかった

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材料

  1. 焼きそばの麺 2玉
  2. 牛肉 100gくらい?
  3. 玉ねぎ 半分
  4. オイスターソース 大1
  5. 大1
  6. 醤油 大2
  7. 塩コショウ 少々
  8. にら 一束

作り方

  1. 1

    にら、玉ねぎ、牛肉は好きな大きさにカット。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を大1~2入れて熱し牛肉玉ねぎを炒め塩コショウ。

  3. 3

    ざっとほぐした麺を加えていためる
    (私はいつもレンジで30秒ほど温めてからフライパンへ入れます)

  4. 4

    にらを加えたら酒、オイスターソース、醤油の順か、あらかじめ混ぜておいて味付け~

  5. 5

    ちょっと薄めかもしれません。あとはお好みで味付けして下さい、

  6. 6

    味をちょっと変更してみました。
    オイスターソース大さじ3 醤油大さじ2
    みりん大さじ3で甘めにしてみました

コツ・ポイント

焼きそばなので温かい間に食べて欲しいな~
と思いながら、、お弁当にも入れました^−^

お弁当に入れるときはウスターソースを少し足して味をしっかりつけました。

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naho5
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主人、息子が喜ぶ顔が少しでも見たくて下手なりに頑張ってます。あれまた作って!って言われるようになる日までがんばろう男の子たちばかりなので母はこれしかできないしね。Instagram naho.y14美容室Instagram dclub9919もみてね♥
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