作り方
- 1
にら、玉ねぎ、牛肉は好きな大きさにカット。
- 2
フライパンに油(分量外)を大1~2入れて熱し牛肉玉ねぎを炒め塩コショウ。
- 3
ざっとほぐした麺を加えていためる
(私はいつもレンジで30秒ほど温めてからフライパンへ入れます) - 4
にらを加えたら酒、オイスターソース、醤油の順か、あらかじめ混ぜておいて味付け~
- 5
ちょっと薄めかもしれません。あとはお好みで味付けして下さい、
- 6
味をちょっと変更してみました。
オイスターソース大さじ3 醤油大さじ2
みりん大さじ3で甘めにしてみました
コツ・ポイント
焼きそばなので温かい間に食べて欲しいな~
と思いながら、、お弁当にも入れました^−^
お弁当に入れるときはウスターソースを少し足して味をしっかりつけました。
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