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牛肉とゴボウのしぐれ煮風
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牛肉とゴボウのしぐれ煮風-レシピのメイン写真

牛肉とゴボウのしぐれ煮風

missソルト
missソルト @cook_40135682

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材料

2人分
  • 牛肉こま切れ 200g
  • ごぼう 1本
  • ☆水 1カップ
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにし、油を引いたフライパンで弱火でじっくり炒める。

  2. 2

    ごぼうのツンとした匂いが消えたら、牛肉を入れて炒める。

  3. 3

    ☆の調味料をいれてクツクツ煮込み、水分がなくなったら出来上がり◎

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missソルト
missソルト @cook_40135682
2015/10/30 08:58に公開
考え中◎
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このレシピのキーワード

しぐれ煮 ごぼう 牛細切れ 酒

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