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コーンおからサラダ
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コーンおからサラダ-レシピのメイン写真

コーンおからサラダ

チビ太のおでん
チビ太のおでん @cook_40039861

コーン缶の汁を使いパサつきがちな、おからもしっとり。さらにツナとマヨでコク＆旨味アップ！
このレシピの生い立ち
しっとりしたおからサラダを作りたかったので。

コーン缶の汁を使いパサつきがちな、おからもしっとり。さらにツナとマヨでコク＆旨味アップ！
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しっとりしたおからサラダを作りたかったので。

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チビ太のおでん
チビ太のおでん @cook_40039861

コーン缶の汁を使いパサつきがちな、おからもしっとり。さらにツナとマヨでコク＆旨味アップ！
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材料

２人分
  • おから(生) １００ｇ
  • 人参（みじん切り） ２分の１本
  • ピーマン（みじん切り） １個
  • コーン缶（小） ２分の１缶
  • 玉ねぎ(みじん切り) １個
  • プチトマト ５個
  • マヨネーズ 適当
  • 塩胡椒 適量
  • ツナ缶(オイル漬け) ２分の１缶
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作り方

  1. 1

    おからにコーン缶の汁を加える。人参、ピーマン、コーン、玉ねぎ、ツナ、塩胡椒をする。

  2. 2

    マヨネーズを加えて混ぜ合わせたら器に盛る。
    二等分に切ったプチトマトを飾る。

コツ・ポイント

・必ず一番最初に生おからにコーン缶の汁を加えてしっとりさせて下さい。

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チビ太のおでん
チビ太のおでん @cook_40039861
2012/07/06 00:36に公開
めんどくさがりで茶碗洗いが大嫌いだけど料理することは人一倍大好きな私。毎日作ってるときと食べてる時がとっても幸せ！（現在は、娘の遺志を引き継ぎ、チビ太のおでんの両親が投稿しています。）
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ おから にんじん コーン缶 ピーマン ミニトマト 玉ねぎ

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