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熟れた柿救済☆超簡単BBQソース
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熟れた柿救済☆超簡単BBQソース-レシピのメイン写真

熟れた柿救済☆超簡単BBQソース

HAKUママ
HAKUママ @cook_40076562

どろどろに熟れ過ぎた柿救済。
自分でもびっくりな味でした。お肉にぴったりBBQソース、是非お試しあれ!
このレシピの生い立ち
熟れ過ぎた柿はなかなか食べる気にならない…
ソースにしたら美味しいかも?で作ってみたら大正解!

どろどろに熟れ過ぎた柿救済。
自分でもびっくりな味でした。お肉にぴったりBBQソース、是非お試しあれ!
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熟れ過ぎた柿はなかなか食べる気にならない…
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熟れた柿救済☆超簡単BBQソース

HAKUママ
HAKUママ @cook_40076562

どろどろに熟れ過ぎた柿救済。
自分でもびっくりな味でした。お肉にぴったりBBQソース、是非お試しあれ!
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熟れ過ぎた柿はなかなか食べる気にならない…
ソースにしたら美味しいかも?で作ってみたら大正解!

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材料

  1. 熟れた柿 1つ
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 粗挽き胡椒 少々
  4. 醤油 大さじ2〜3
  5. にんにくチューブ 2センチくらい
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作り方

  1. 1

    材料を全てミキサー(ハンデミキサーでもOK)に入れて混ぜるだけ。
    玉ねぎの生感が気になる方はレンチンしてもOK

コツ・ポイント

どろどろに熟れた柿が最適。
醤油の量はお好みの甘さになるように調整して下さい。
ソースに火を入れ過ぎると甘さが飛ぶ感じがしましたので、焼いたお肉にざっと絡める程度が良いと思います!

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HAKUママ
HAKUママ @cook_40076562
2018/11/20 10:16に公開
料理は大好きですが、育児に追われて手の込んだ料理とは無縁です。簡単で美味しい料理をご紹介できれば!と思います。
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