ジャガイモへ一口大に、人参と玉ねぎは小さめにカットします。キャベツはサグ切りで大丈夫です^ ^

鍋に水を入れ人参を先に3分くらい煮ます。

2に玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツ、塩コショウ、コンソメを加えさらに3分くらい煮ます。

フライパンでひき肉を炒めてください。

３にトマト缶と4加え、完全に野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

味見をして酸味が強ければ砂糖を少し加えて完成です。